3b Planting calendar for zone 3b
USDA hardiness zone 3b: average annual extreme minimum -35°F to -30°F. 230 US ZIP codes fall in this zone.
Freeze dates for zone 3b
Median dates across 110 NOAA weather stations in zone 3b (1991–2020 normals). In zone 3b, the average coldest night of the year falls between -35°F and -30°F.
| Threshold | Last spring freeze (median) | Typical range | First fall freeze (median) | Typical range |
|---|---|---|---|---|
| 36°F (light freeze — tender plants hurt) | May 29 | May 25 – Jun 1 | Sep 12 | Sep 8 – Sep 17 |
| 32°F (freeze) | May 19 | May 14 – May 26 | Sep 21 | Sep 16 – Sep 26 |
| 28°F (hard freeze) | May 8 | May 3 – May 18 | Sep 29 | Sep 23 – Oct 4 |
Growing season at 32°F (50% probability): —.
Planting calendar — zone 3b
| Crop | jan | feb | mar | apr | may | jun | jul | aug | sep | oct | nov | dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomatoes | · | · | · | S | T D | · | · | · | · | · | · | · |
| Peppers | · | · | S | S | · | T | · | · | · | · | · | · |
| Cucumbers | · | · | · | S | S T D | · | · | · | · | · | · | · |
| Zucchini & Summer Squash | · | · | · | S | S T D | · | · | · | · | · | · | · |
| Winter Squash & Pumpkins | · | · | · | S | S T D | · | · | · | · | · | · | · |
| Snap Beans | · | · | · | · | D | · | F | · | · | · | · | · |
| Sweet Corn | · | · | · | · | D | · | · | · | · | · | · | · |
| Peas | · | · | · | D | · | · | F | · | · | · | · | · |
| Lettuce | · | · | · | S D | S | T | · | F | · | · | · | · |
| Spinach | · | · | · | D | · | · | · | F | · | · | · | · |
| Carrots | · | · | · | D | · | · | F | · | · | · | · | · |
| Radishes | · | · | · | D | · | · | · | F | · | · | · | · |
| Broccoli | · | · | · | S D | · | T | F | · | · | · | · | · |
| Garlic | · | · | · | · | · | · | · | F | · | · | · | · |
| Potatoes | · | · | · | · | D | · | · | · | · | · | · | · |
S = start seeds indoors · T = transplant outside · D = direct sow · F = fall planting
Every crop, zone 3b
- Tomatoes
- Peppers
- Cucumbers
- Zucchini & Summer Squash
- Winter Squash & Pumpkins
- Snap Beans
- Sweet Corn
- Peas
- Lettuce
- Spinach
- Carrots
- Radishes
- Broccoli
- Garlic
- Potatoes