7b Planting calendar for zone 7b
USDA hardiness zone 7b: average annual extreme minimum 5°F to 10°F. 3,855 US ZIP codes fall in this zone.
Freeze dates for zone 7b
Median dates across 634 NOAA weather stations in zone 7b (1991–2020 normals). In zone 7b, the average coldest night of the year falls between 5°F and 10°F.
| Threshold | Last spring freeze (median) | Typical range | First fall freeze (median) | Typical range |
|---|---|---|---|---|
| 36°F (light freeze — tender plants hurt) | Apr 23 | Apr 12 – May 5 | Oct 17 | Oct 8 – Oct 26 |
| 32°F (freeze) | Apr 10 | Apr 1 – Apr 26 | Oct 28 | Oct 18 – Nov 6 |
| 28°F (hard freeze) | Mar 31 | Mar 19 – Apr 13 | Nov 8 | Oct 29 – Nov 19 |
Growing season at 32°F (50% probability): —.
Planting calendar — zone 7b
| Crop | jan | feb | mar | apr | may | jun | jul | aug | sep | oct | nov | dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomatoes | · | S | S D | T | · | · | · | · | · | · | · | · |
| Peppers | · | S | · | T | · | · | · | · | · | · | · | · |
| Cucumbers | · | · | S | S T D | · | · | · | · | · | · | · | · |
| Zucchini & Summer Squash | · | · | S | S T D | · | · | · | · | · | · | · | · |
| Winter Squash & Pumpkins | · | · | S | S T D | · | · | · | · | · | · | · | · |
| Snap Beans | · | · | · | D | · | · | · | · | F | · | · | · |
| Sweet Corn | · | · | · | D | · | · | · | · | · | · | · | · |
| Peas | · | · | D | · | · | · | · | F | · | · | · | · |
| Lettuce | · | · | S D | · | T | · | · | · | F | · | · | · |
| Spinach | · | · | D | · | · | · | · | · | F | · | · | · |
| Carrots | · | · | D | · | · | · | · | F | · | · | · | · |
| Radishes | · | · | D | · | · | · | · | · | F | · | · | · |
| Broccoli | · | · | S D | T | · | · | · | F | · | · | · | · |
| Garlic | · | · | · | · | · | · | · | · | F | · | · | · |
| Potatoes | · | · | D | · | · | · | · | · | · | · | · | · |
S = start seeds indoors · T = transplant outside · D = direct sow · F = fall planting